Demirciler Mahallesi’nde 23 Ağustos 2026 tarihinde gerçekleştirilecek 15. Kültür Sanat ve Ligarba Festivali öncesinde hazırlıklar sürerken, festival alanında gıda satışı yapacak stantlara yönelik kriterler de belli oldu. Yomra Demirciler Köyü Kültür ve Kalkındırma Derneği tarafından yapılan açıklamada, vatandaşlara güvenli, sağlıklı ve makul fiyatlarla ürün sunulması amacıyla gıda standı açacak işletmelerin belirlenen şartlara uyması gerektiği bildirildi. Festivalde gıda standı açacakların İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerinden alınmış İşletme Kayıt Belgesi’ne sahip olması gerekiyor. Ayran, tereyağı, et ve tavuk gibi soğukta muhafaza edilmesi gereken ürünlerde soğuk zincirin kesinlikle bozulmaması istenirken, stantlarda hijyen kurallarına da titizlikle uyulması gerektiği belirtildi. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına ve kullanımına izin verilmeyeceği, bal ve yağ gibi ürünlerin ise doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmaması gerektiği ifade edildi. Festivalde vatandaşların mağdur edilmemesi amacıyla fiyat konusunda da sıkı kurallar uygulanacak. Dernek yönetimi, stantlarda fahiş fiyatla ürün satışına kesinlikle müsaade edilmeyeceğini bildirdi. Satış fiyatlarının Trabzon genelindeki piyasa fiyatlarıyla uyumlu olması istenirken, ürünlerini piyasa fiyatlarının üzerinde satmayı planlayan işletmelere stant açma izni verilmeyeceği belirtildi. Açıklamada ayrıca gerekli görülmesi halinde ürünlerden numune alınabileceğine dikkat çekildi. Ürünlerin izlenebilirliğinin sağlanabilmesi amacıyla stantlarda satışa sunulan her ürüne ait faturanın bulundurulması istendi. Dernek yönetimi, festival boyunca hem gıda güvenliğinin korunması hem de vatandaşların fahiş fiyatlarla karşılaşmaması için stant açacak tüm işletmelerin açıklanan kurallara eksiksiz şekilde uyması gerektiğini bildirdi.İşletme Kayıt Belgesi şartı
Fahiş fiyata izin verilmeyecek
Ürünlerin faturaları stantta bulunacak